在消費升級的大背景下，我國冷鏈物流建設正在加速。在“2020亞洲國際冷鏈物流與技術裝備展覽會（以下簡稱“亞洲冷鏈展”）懇談會“上，記者了解到，為了進一步保障食品安全，目前多個部門正在推進冷鏈物流相關標準的完善和措施的落地，更好地滿足群眾消費升級的需求。

據了解，日前，交通運輸部聯合農業農村部印發了《關于對仔豬及冷鮮豬肉恢復執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策的通知》，從2019年9月1日起，對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，保障豬肉供應，滿足人民群眾生活需要。

之前，財政部、商務部發布通知，決定完善農產品供應鏈，提高農產品流通效率，促進農民增收和鄉村振興，滿足農產品消費升級需求。中央財政對確定支持的省（區、市）給予每省（區、市)2億元的資金支持。通知指出，各地中央財政資金支持農產品產后商品化處理設施和冷鏈物流的比例不得低于70%。

 
“國家市場監督管理總局還在加緊出臺《冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理辦法》，目前該意見的征求意見稿已在網上征求監管部門、企業、行業協會等單位意見。”中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會秘書長秦玉鳴在會上說，中物聯冷鏈委作為該征求意見稿的參與方，希望通過該辦法的出臺促進國內冷藏冷凍食品的安全，同時也推動冷鏈物流行業的規范化發展。

秦玉鳴表示，這些措施的出臺與我國消費升級的大背景密不可分。國內人均消費能力提升，對生鮮農產品品質要求提高，對冷鏈標準認知加強，加之互聯網的應用倒逼冷鏈物流標準落地，生鮮電商的競爭使得冷鏈服務標準越來越透明化、標準化，移動二維碼等的應用使得標準動態監控成為可能。

秦玉鳴同時指出，中國冷鏈產業正處于高速增長階段，市場擴張，技術應用升級的需求也隨之迅速加大。“亞洲冷鏈展擇時而立，作為業界極具規模和影響力的專業展覽會之一，是國內外冷鏈企業展示形象與實力、發布最新科技成果、對接供需的綜合性國際展示平臺。”秦玉鳴說。

據了解，第五屆亞洲冷鏈展將于2020年6月16日-18日在上海舉辦。自2016年開辦以來，該展會始終秉承“綠色發展”理念，聚焦從產地到餐桌的冷鏈優質服務企業，全面展示冷鏈產業創新技術與服務，發掘驅動冷鏈行業未來發展新力量，也為更好地服務我國消費者消費升級的需求提供保障。

責編|驚霓